すきやばし 次郎
**店鋪外形與裝修：**
店鋪位於東京中央區銀座的塚本大廈B1F，具體位置靠近銀座站C6出口。雖然沒有詳細的裝修描述，但從顧客的描述中可以感受到店內的氛圍是既莊重又高雅，體現了日本傳統的精致和尊重。
**店鋪特色：**
1. 店主小野二郎先生是壽司界的傳奇人物，以其精湛的技藝和對壽司藝術的執著追求而聞名，被譽為“壽司之神”。
2. 店鋪曾獲得米其林三星的榮譽，雖然現在店主已經返還了星級，但其品質和聲譽依然備受認可。
3. 店鋪采用完全預約製，顧客需要提前預約並支付預約金，體現了其獨特和高端的定位。
4. 店內壽司的製作注重細節，從米飯的酸度到海鮮的新鮮度，每一環節都經過精心計算和把控。
**食品種類與口味：**
1. 提供的壽司種類豐富，包括但不限於鮪魚（マグロ）、蝦（えび）、海膽（うに）、赤身（紅肉魚類）、玉子（甜蛋）、魚子醬等。
2. 口味上，米飯的酸味被多次提及，有的顧客認為酸味恰到好處，有的則覺得稍顯強烈，但總體上能夠突出海鮮的鮮味。
3. 海鮮的新鮮度和質量得到了顧客的一致好評，特別是油脂豐富的魚類如鮪魚大腹（おおとろ）等。
**客戶評價：**
1. 大多數顧客對店鋪的評價非常高，認為在這裏用餐是一種至高無上的榮譽和享受。
2. 有顧客提到，盡管用餐時間可能較短（約30分鍾），但在這短暫的時間裏能夠獲得極高的滿意度。
3. 也有顧客對店鋪的服務和食物給出了極高的評價，認為壽司的味道、食材的新鮮度以及職人的技藝都達到了藝術的境界。
4. 當然，也有少數顧客對店鋪的體驗提出了批評，例如感覺被催促用餐，或者覺得服務不佳。
總體來說，「すきやばし次郎」以其卓越的壽司技藝、高品質的食材和獨特的店鋪文化，成為了壽司愛好者心中的聖地。
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